full day
bread
Cube Bread
Butter kisses • Hokkaido white • Berry fit • Nutella Royal Matcha Rich • Chocolate Fuge Nutty Caramel
Book a Private Session
Contact us on LINE to schedule your preferred date and get pricing
About this Workshop
Cube Bread
ขนมปังที่ “ปังสุด ฮิตสุด ณ ตอนนี้“ พลาดไม่ได้
คุณจะได้รับ 6 สูตรขนม และได้ลงมือปฏิบัติ 1 ท่านต่อ 1 ชุด เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น (Beginner-Friendly)
สูตรที่จะได้เรียนรู้
- Chocolate Nutella
- Caramel Macadamia
- UJI Fresh Berry
- Kyoto Matcha
- Madagascar Vanilla
- AOP Butter Toast
เทคนิคและเนื้อหาภายในคอร์ส
- การเรียนรู้วัตถุดิบ อย่างถ่องแท้
- การตีโดว์ และผสมโดว์ วิธีใหม่ปี 2023
- การพักแป้งให้เหมาะสม
- การคำนวณปริมาณขนมที่เหมาะสม
- การบ่ม แบบใช้เครื่อง และ *ไม่ต้องใช้เครื่อง
- เทคนิคการอบ
- การทำไส้ 6 ชนิด
- การเก็บรักษา และจังหวะเหมาะสมสำหรับการทำไส้
- Bonus วิธีการวางแผนงาน ช่วยประหยัดเวลา
What's Included
All materials included
Take home your creation
Certificate of completion
bread
Cube Bread
Butter kisses • Hokkaido white • Berry fit • Nutella Royal Matcha Rich • Chocolate Fuge Nutty Caramel
Max 8
full day
About this Workshop
Cube Bread
ขนมปังที่ “ปังสุด ฮิตสุด ณ ตอนนี้“ พลาดไม่ได้
คุณจะได้รับ 6 สูตรขนม และได้ลงมือปฏิบัติ 1 ท่านต่อ 1 ชุด เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น (Beginner-Friendly)
สูตรที่จะได้เรียนรู้
- Chocolate Nutella
- Caramel Macadamia
- UJI Fresh Berry
- Kyoto Matcha
- Madagascar Vanilla
- AOP Butter Toast
เทคนิคและเนื้อหาภายในคอร์ส
- การเรียนรู้วัตถุดิบ อย่างถ่องแท้
- การตีโดว์ และผสมโดว์ วิธีใหม่ปี 2023
- การพักแป้งให้เหมาะสม
- การคำนวณปริมาณขนมที่เหมาะสม
- การบ่ม แบบใช้เครื่อง และ *ไม่ต้องใช้เครื่อง
- เทคนิคการอบ
- การทำไส้ 6 ชนิด
- การเก็บรักษา และจังหวะเหมาะสมสำหรับการทำไส้
- Bonus วิธีการวางแผนงาน ช่วยประหยัดเวลา
Private Booking
Private Session
Contact for pricing